Unser Grand-Pinot wird ausschliesslich aus Blauburgundertrauben (Pinot-Noir Trauben) hergestellt. Wir legen grossen Wert auf einen reinsortigen Wein mit unverfälschtem Charakter.

Die Pinot Noir Traube stammt aus dem Burgund, wo sie für einige der besten Weine der Welt verantwortlich zeichnet und wird inzwischen rund um den Globus angebaut. Die Pinot-Noir-Traube ist kapriziös, aber auch äusserst variabel und verlangt viel Fingerspitzengefühl im Wingert wie auch im Keller.