Rebbau wird in Zizers, auf den nach Süden und Westen ausgerichteten, sanften Hängen schon seit langem betrieben.

Unser Rebberg wurde an sehr sonnenexponiertem Terrain, vor ca. 40 Jahren ausschliesslich mit der traditionellen Blauburgunderrebe, auch Pinot-Noir genannt, bestockt.

Das Erdreich besteht aus kalkhaltigem Bündnerschiefer und reich mit  Mineralien versorgt, der Boden gibt sich Wasser durchlässig und gut durchlüftet.

Das zwingt die Reben, ihre Wurzeln in grosse Tiefe wachsen zu lassen, wodurch sie wiederum mehr Mineralien und Geschmackstoffe aus dem Boden aufnehmen. Dies macht die Weine ausdrucksreich und vielschichtig.